POSTRES

Brownies con helado

Ingredientes:

200 grs. de chocolate en barritas
100 grs. de manteca
2 huevos

1/2 taza de harina  1 taza de azúcar
Esencia de vainilla
50 grs. de nueces
1 kilo de helado de crema americana

Preparación:

Anímese a hacer los brownies; son súper fáciles. Pero si tiene miedo de que no le salgan bien, puede optar por comprar la mezcla que viene en caja: salen muy bien.


Si los hace en casa, separe las barras de chocolate y colóquelas junto a la manteca en trozos en el horno caliente (en un plato o recipiente que soporte el calor). 
Deje derretir mientras adelanta otros pasos.
Mezcle los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. A esta mezcla agregue el chocolate derretido (si la manteca quedó "separada", una con cuchara de madera hasta obtener una consistencia homogénea antes de incorporarlos al huevo y el azúcar). 
Mezcle bien la preparación, aireándola para que se formen globitos. 
Coloque las nueces en trocitos. 
Mezcle nuevamente y coloque en un molde enmantecado y enharinado. 
Cocina en horno fuerte durante 20 minutos o hasta que se despeguen los bordes. 
Cuando se enfríe la masa, corte en cuadraditos. 
Sirva con una bocha de crema americana. Si lo desea, puede agregar salsa de chocolate o frutos rojos.



Turrón de Quacker

Tiempo de preparación: + de 1 hora
Tiempo de cocción: menos de 15 minutos.

Ingredientes
3 paquete/s de galletitas de agua
200 gramo/s de Manteca
20 cucharada/s de Azúcar
20 cucharada/s de Leche
20 cucharada/s de Avena arrollada

20 cucharada/s de Cacao

Preparación
Calentar a fuego lento una olla que contenga la manteca.
Mientras se derrite agregar el azúcar, la leche, el  y el cacao mezclar y luego agregar el Quaker.
Mientras tanto poner en una fuente las galletitas de agua y comenzar a cubrirlas con la preparación.
Hacer varias capas con las galletitas y la preparación
Una vez terminado llevarlo a la heladera, dejarlo enfriar y Listo!!!

Otras opciones para agregar en la preparación del quaker son:
agregar dulce de leche y coco rallado!



Eso queda a GUSTO Y PIACHERE DE CADA UNO!!

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